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调味料:姜汁1勺、糖1.5勺、料酒1勺、酱油5勺、葱末3勺、蒜末1勺、芝麻盐少许、黑胡椒少许、芝麻油少许
原料:a:火锅年糕、葱、芝麻(熟)、洋葱、胡萝卜。b:韩式甜辣酱、老抽、辣椒粉。
馅:豆腐1/2块、绿豆芽200g、洋葱100g、青椒3个、红辣椒2个、切好的葱2大勺、捣好的蒜1大勺、盐1大勺、胡椒面1/2小勺、香油1大勺、鸡蛋1个、签子5个。
原料:1、猪绞肉、150公克、虾仁、150公克、荸荠、3个、
调味料:韩式辣椒酱 料酒 酱油 盐 味精 鸡精
原料:香蕉2根,豆沙,面粉、鸡蛋液、面包末各适量
味噌鱼排是一道日本料理,是选用雕鱼柳为主料,用味噌腌制入味后,再用油炸至金黄色而成。喜欢吃鱼的咏欣说,雕鱼柳刺少质嫩,味道鲜美,很适合怕鱼刺者常食。此外,雕鱼柳腌入味后,除了可以油炸外,还可以清蒸或焗烤成菜,其风味和口感都很独特哦!
烹饪小技巧想要更有营养,可以煎个单面熟的鸡蛋。每样蔬菜都要分开炒,以免串味,如果怕麻烦,也可以一锅炒好。没有寿司米,可以用珍珠米,这样的米饭比较软糯,更适合拌饭~
菜品特色韩餐一般少油、多拌煮,比较清淡,味道却一点也不差,炒年糕、拌饭、冷面、大酱汤、泡菜……这样的食物经常吃,想必怎么吃都不会胖。这款炒年糕,其实是水煮而成,可是一点油水也没有啊。想减肥,吃这些也许再合适不过了!
鲜嫩可口,风味独特。
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