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材料:肉,泡姜,泡海椒,豆瓣,甜酱,味精,盐,蒜苗
口味麻辣浓香
家乡绍子海参是四川菜,补虚养身调理,气血双补调理,肾调养调理,滋阴调理。
鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克
鸭1500克、盐、桂皮、八角、小茴香、葱、姜、黄酒、酱油。
兔肉1000克,食盐适量,葱适量,蒜适量,花椒适量,泡红椒适量,白砂糖少许。
罗非鱼1条、猪肉100克、姜、蒜、朝天椒、葱绿、胡椒盐、辣豆瓣酱、蕃茄酱、酱油、酒酿、料酒、白醋、香油
芹菜100克 青蒜80克 莴笋150克 鸡蛋75克
主料:鸡胸脯肉500克 猪网油1000克
调料:辣椒(红、尖、干)25克 豆瓣20克 姜10克 大蒜(白皮)10克 花椒15克 味精
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